Beef-Brisket ca. 500g Rinderbrust langzeit gegart

16,25 € *

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Artikel-Nr.: 1149

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Produktinformationen "Beef-Brisket ca. 500g Rinderbrust langzeit gegart"

ca. 500g Beef-Brisket.

Extra zartes Stück aus der Rinderbrust, gewürzt, geräuchert und 48 h sous-vide gegart.

Das Brisket ist nach dem Auspacken bereit für Backofen, Pfanne oder Grill, um dort langsam auf Tempartur gebracht zu werden.

Erwärmen ist natürlich auch im Wasserbad oder Dampfgarer möglich.

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Zutaten

Zutaten. Rindfleisch(Rinderbrust, Trinkwasser, Steinsalz, Rohrzucker, Gewürze, Rauch

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Nährwerte

Brennwert	938 KJ/224kcal
Eiweiß	21 g
Kohlenhydrate	1,1 g
davon Zucker	1,1 g
Fett	15 g
davon gesättigte Fettsäuren	7,1g
Salz	1,4g

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Allergiehinweise

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